Управления по надзору за качеством пищевых продуктов (УНКП) в ходе своей работы по контролю за качеством продуктов питания обнаружило нарушение в осведомлении о составе колбасных изделий, когда во время проверки была выявлена ДНК свинины, не указанной на этикетке.
Согласно докладу УНКП, неожиданно для производителя, образцы сосисок Ocaq и вареной колбасы «Докторская» компании Elite Food Company были приняты и проанализированы, что дало положительный результат на наличие ДНК свинины.
Как результат, владелец предприятия привлечен к административной ответственности, а также производство и продажа упомянутой продукции временно остановлены.
Реагируя на обнаруженные нарушения, УНКП выра��ают свою категорическую позицию относительно улучшения контроля за качеством и ужесточения наказания за подобные нарушения, потому что это прямо относится к безопасности и благоприятному положению среды потребления.
Команда УНКП призывает производителей соблюдать требования федеральных инстанций, относительно идентификации всех видов мяса, использованных в продуктах питания, чтобы не допустить в будущем нарушения законодательства в данной области.
Для улучшения качества работы и общественной безопасности, УНКП постоянно проводит инспекции на предприятиях пищевой промышленности, следит за соблюдением норм законодательства и принимают меры по наказанию тех, кто нарушает эти нормы.
Страница УНКП в Instagram становится все более популярной и отслеживается публикой, поскольку в ней регулярно публикуются новости, связанные с вопросами безопасности продуктов питания и напоминания о необходимости следовать законодательству в этой сфере. Подписывайтесь на нашу страницу в Instagram и будьте в курсе последних новостей от УНКП.
